合肥市婦聯(lián)聯(lián)合安徽省皖嫂家政公司在各區(qū)縣開展“鄉(xiāng)村振興巾幗行動——家政培訓(xùn)大篷車”，為有從事家政服務(wù)行業(yè)意向的貧困婦女提供培訓(xùn)、考證、輸出、就業(yè)一條龍服務(wù)，幫助貧困婦女掌握技能、加快脫貧步伐。

11月10日上午,安徽皖嫂家政公司受廬陽區(qū)亳州路街道婦聯(lián)邀請,來到暢園社區(qū)開展家庭餐制作知識和居家保潔基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。此項活動由合肥市婦聯(lián)發(fā)起，廬陽區(qū)婦聯(lián)具體實施，亳州路街道婦聯(lián)組織參與的一項巾幗脫貧創(chuàng)業(yè)家政技能培訓(xùn)活動。

培訓(xùn)開展籌備前期，亳州路街道婦聯(lián)在轄區(qū)進行了走訪調(diào)研，了解婦女群眾的培訓(xùn)需求的同事，積極鼓勵轄區(qū)婦女同胞踴躍報名，參加本次的活動。

活動開始，亳州路街道婦聯(lián)主席呂蘭香女士做了介紹?！坝美渌箫埵遣焕谏眢w健康的，從飲食健康的角度，我們更建議大家用開水煮飯，這樣可以更好攝取維生素B1?！爆F(xiàn)場的營養(yǎng)老師對開場的題目進行了解答，貼近生活的科學(xué)知識讓在場受訓(xùn)的阿姨們驚訝連連。

“真是沒有想到，燒了一輩子的飯，竟然用錯了方法，今天真是受益匪淺呀！”現(xiàn)場很多大姐感嘆道，更有大姐說道，“本次活動不僅對我們自己的生活有利，對接下來的就業(yè)也有很大的幫助，希望可以學(xué)以致用，科學(xué)烹飪，去新的業(yè)主家制作家庭營養(yǎng)餐，將科學(xué)健康的飲食理念，傳遞給他們”。

家庭餐的制作知識課程，由皖嫂家政培訓(xùn)公司具有多年家政保潔培訓(xùn)經(jīng)驗的吳同信老師授課。從烹調(diào)的注意事項、科學(xué)切配、科學(xué)配菜和減少營養(yǎng)素損失的措施等方面來進行了詳細的講解和說明。授課內(nèi)容豐富，不僅傳授了大家健康科學(xué)的做菜方法，更是給居民們傳遞了健康的生活方式，受到轄區(qū)眾多居民的喜愛。

2020年是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年，為認真貫徹落實精準脫貧工作要求，進一步深化“鄉(xiāng)村振興巾幗行動”，充分發(fā)揮婦女組織在實施巾幗脫貧行動中的獨特作用，皖嫂必將貢獻自己的巾幗力量，不負全國品牌領(lǐng)跑企業(yè)！