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老月嫂教您3款經(jīng)典下奶營養(yǎng)湯!

發(fā)布日期:2020年03月20日  安徽皖嫂巾幗家政

       每個(gè)寶寶最需要的營養(yǎng)就是來自媽媽的乳汁,可是很多寶媽都存在著少奶的情況。我們之前就講過很多催乳的方法,無論是催乳手法還是催乳湯,月嫂姐妹們都可以試著給寶媽做。今天小編先給大家講解一下寶媽泌乳飲食的三大原則!

1、食物要“軟”

       產(chǎn)后大多數(shù)產(chǎn)婦身體都比較虛弱,消化不好,所以最好以半流質(zhì)或軟爛的食物為主,少吃油炸、堅(jiān)硬、油膩的食物。等過幾天,產(chǎn)婦的消化能力恢復(fù)一些后,就可以正常飲食了,但此時(shí)還不宜大補(bǔ),推薦的食物:小米粥、糙米粥、軟面條。


2、喝湯要“稀”

       哺乳媽媽泌乳會消耗大量水分,所以應(yīng)該注重“補(bǔ)水”。建議每天要比平時(shí)多喝3~4杯的水或湯,這樣有助于緩解疲勞、排泄廢物,促進(jìn)乳汁分泌。另外,喝湯不建議喝上面的油,一旦乳汁中的脂肪含量過多,可能會引起新生兒腹瀉或者腸絞痛。


3、搭配要“雜”

       蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)對產(chǎn)后媽媽來說必不可少,膳食均衡,才能保證泌乳,其中肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果和粗糧都屬于這類食物。建議粗糧、細(xì)糧和水果等搭配著吃,攝入更多 維生素B1,有利于泌乳。烹飪方式以蒸、燉、燜、煮為佳,少煎、炸。


       說完了寶媽泌乳三大原則之后呢,小編給大家講講3款經(jīng)典下奶營養(yǎng)湯是哪幾種以及做法!


  1. 大棗煮豬腳 

【原料】豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、清湯各適量。

【制法】

1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。

2、鍋內(nèi)加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。

3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,爆炒片刻,加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽調(diào)味即可。

【食用功效】補(bǔ)血益氣,強(qiáng)身通乳。



2.奶汁鯽魚湯   

【原料】鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

【制法】

1、認(rèn)真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片

2、魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉

3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜,調(diào)味稍煮即可

【食用功效】鯽魚湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。

需要注意的是不能過咸,也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營養(yǎng)。


3.花生大米粥   

【原料】熟花生仁50克,低脂鮮牛奶250毫升,大米150克,白糖些許。

【制作方法】

先將大米放入鍋里煮粥,熟時(shí)加入花生仁和低脂鮮牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

【食用功效】花生仁性平味甘,可以醒脾益氣,潤腸通便,具有催乳、止血及補(bǔ)血的功效。


       催乳是每個(gè)產(chǎn)后媽媽很重要的一步,母乳可以帶給寶寶最好的營養(yǎng)和呵護(hù)。嬰幼兒常見的病,最強(qiáng)大的克星就是母乳,沒有之一。


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