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今天給各位姐妹推薦4道適合產(chǎn)婦生產(chǎn)后第一天食用的4道月子餐,希望對大家有所幫助哦!
牛奶紅棗粥
營養(yǎng)功效:牛奶營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),特別是含有較多的鈣,紅棗可補(bǔ)血補(bǔ)虛,對產(chǎn)后初期的新媽媽來說,是一道既營養(yǎng)又美味的粥品。
原料:大米50克,牛奶250ml,紅棗2顆
做法:1、紅棗洗凈,取出棗核備用。
2、大米洗凈,用清水浸泡30分鐘;
3、鍋內(nèi)加入清水,放入淘好的大米,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,至大米綿軟;
4、再加入牛奶和紅棗,小火慢煮至牛奶燒開,粥濃稠即可。
什菌一品煲
營養(yǎng)功效:這款素的什菌湯味道香濃,有利于放松因疼痛而變得異常敏感和緊繃的神經(jīng)。具有很好的開胃作用,很適合產(chǎn)后虛弱、食欲不佳的新媽媽食用。
原料:干香菇30克,猴頭菌、草菇、平菇、白菜心各50克,素高湯、蔥段、鹽各適量
做法:1、干香菇泡發(fā)后洗凈,切去蒂部,劃出花刀,平菇洗凈后切開;白菜心掰開開成單片;
2、鍋內(nèi)放入清水或素高湯、蔥段,大火燒開;
3、再放入香菇、草菇、平菇、猴頭菌、白菜心,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘,加鹽調(diào)味即可。
薏米紅棗百合湯
營養(yǎng)功效:百合中含有百合苷,有鎮(zhèn)靜和催眠的作用,新媽媽得到充分的休息,寶寶也會(huì)睡得安穩(wěn)。紅棗則是天然的補(bǔ)血上品。
原料:薏米100克,鮮百合20克,紅棗4顆
做法:1、將薏米淘洗干凈,放入清水中浸泡4小時(shí);
2、鮮百合洗凈,掰成片;紅棗洗凈,備用;
3、將泡好的薏米和清水一同放入鍋內(nèi),用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí);
4、1小時(shí)后,把鮮百合和紅棗放入鍋內(nèi),繼續(xù)煮30分鐘即可。
鮮奶糯米桂圓粥
營養(yǎng)功效:桂圓補(bǔ)氣養(yǎng)神,糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用,紅糖有暖胃的效果,這道粥品對產(chǎn)后新媽媽的身體很有益處。
原料:糯米50克,桂圓4顆,鮮牛奶250毫升,紅糖適量
做法:1、糯米、桂圓洗好后,清水浸泡1小時(shí);
2、將糯米、桂圓和泡米水放入鍋中,加適量水,大火煮沸后換小火煮20分鐘;
3、然后放入鮮牛奶,小火煮10分鐘;最后放入紅糖即可。
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